
С 2014 года
Место, где начинается утро
Мы начали в 2014 году в небольшой кофейне на Дорчоле с одной идеей — сделать первоклассный specialty-кофе частью повседневной жизни каждого. Сегодня мы крупнейшая сеть в этой части Европы, с собственной обжарочной и той же неизменной преданностью качеству и деталям в каждой чашке.
Kafeterija в цифрах
- 2014
- Год основания
- Всё началось с небольшой кофейни в Дорчоле.
- 65
- Локаций в регионе
- Одинаковое качество и внимание к деталям на каждом адресе.
- 10
- Сортов specialty-кофе
- Прямые закупки с лучших ферм мира.

Привержены каждой детали
Для нас превосходный кофе — это не просто процесс обжарки, а преданность каждому этапу. От тщательного отбора зёрен с лучших плантаций мира, через свежие и натуральные ингредиенты в наших рецептах, до точности, с которой наши бариста готовят каждую чашку. Мы верим, что совершенный вкус рождается в деталях. Поэтому мы постоянно ищем новые методы, сочетаем насыщенные ароматические ноты и заботимся о том, чтобы каждый ваш визит в Kafeterija был безупречным.
От плантации до вашей чашки
Путь до вашей чашки
Прежде чем попасть на ваш стол, наш кофе проходит долгий путь. Каждая чашка — результат тщательной работы и идеальное начало дня.

Плантация
Зерно отправляется с тщательно отобранных плантаций в самых далёких уголках мира.
01- 02

Фермер и сборщик
Выращивается с заботой и проходит через руки опытных фермеров и сборщиков урожая.

Обжарочный цех
Обжариваем сами в Белграде, небольшими партиями, чтобы раскрыть лучшие ароматы.
03- 04

Помол
Мелем на наших мельницах непосредственно перед приготовлением или упаковкой.

Ваш ритуал
К вам попадает свежеприготовленный кофе — именно такой, каким он должен быть.
05
Где нас найти
Место, где
начинается утро
Каждую нашу кофейню мы оформляем так, чтобы в ней было спокойно и уютно. С гостями мы общаемся искренне, по-соседски, где бы ни открыли двери, — ведь за каждой стойкой работает команда, которая любит своё дело и заботится о вашей любимой чашке.




Ещё от Kafeterija
Мы не только кофейни
Кроме обжарочного цеха и кофеен, мы ведём школу бариста и кейтеринг.

Академия
Обучение бариста
Школа для бариста. От знакомства с оборудованием, через то, как тип обжарки меняет приготовление, до методики работы и отношения к технике.
Узнать больше
Кейтеринг
Готовим перед подачей
Бранч, коктейльный приём или ужин. Каждое блюдо готовится непосредственно перед подачей, а меню — под тему мероприятия.
Узнать больше
